我們家的飲食都蠻注重健康的,所以在孕期時選擇訂月子餐也算是一項創舉!原先有考慮讓婆婆來幫我打月子的餐食,但後來我跟老公討論之後覺得這樣可能太麻煩了,畢竟婆婆能幫忙我照看小朋友就很感謝了,如果還要打理餐點怕她太辛苦!所以就決定叫月子餐最省事!
但如我說的我們對飲食方面都很注重,雖然在高雄送到府的月子餐商家選擇很多,可是都沒有讓我們覺得滿意的!我跟老公上網爬文做了非常多的功課,最後選擇郭老師的養生月子餐,他們家有幾點是我們覺得很不錯的:餐點當天現做急速降溫.一天一次送齊餐點.全程都是低溫配送.食材特別嚴選.不使用動物內臟入菜,以上這些都是我們很喜歡的特點,真正開始吃了之後對於當時選擇他們的月子餐真心覺得是明智的決定!
每餐的菜色都很均衡豐富,有飯有青.菜有主菜有燉湯還有甜湯跟草本飲,我屬於一般飯量,每餐都吃的很飽而且味道還挺滿意的,他們餐點都是少油少鹽的概念,調味都不會過重,吃起來很清爽。
這餐的飯是紅糟飯,主菜是椒鹽鮭魚,我蠻喜歡吃魚的,所以魚的品質跟烹飪的味道我其實算有點小講究,吃得出來鮭魚很新鮮一點都不腥,料理的方式也保留了魚鮮味,飯的部分也是煮的剛剛好,加熱過後不會過硬也不會過軟。
蔬菜是炒莧菜,甜湯是紫米桂圓甜湯,其實這兩樣我平常都不大會吃,可是郭老師的炒莧菜還蠻深得我心的,吃起來不會有很韌的纖維感,而甜湯的味道也很讚,不會過甜,裡面的紫米也敖的軟軟爛爛,很好入口!
杏鮑菇糙米雞湯真的好好呵!湯頭很濃郁不會很油膩,而且他們的雞肉都是使用雞腿肉,燉煮的很軟嫩,一瞬間就會掃空~其他幾餐的燉湯也都很好喝,真心覺得他們很會料理湯品耶~
最後是草本飲的部分,我原先以為我會不敢喝,但喝了幾次之後覺得不會如同我想像可能會有苦澀的中藥味,反而是有一股清清甘甘的味道!這些草本飲也都會有不同的品項,是由有名的李家雄中醫師專門為產後女性調配的,喝起來很溫潤又很滋補!
整個月子都吃的心滿意足又營養健康,如果有二胎我還是會選擇訂郭老師的月子餐!這裡也附上郭老師Line群連結給大家https://pse.is/59ed85,裡面都有很多資訊分享可以參考,他們不只是高雄地區有月子餐配送,北部中部也都有,有興趣的朋友都可以去了解看看喔!